close
【華人健康網圖文提供／快樂文化】魚片芹菜降血壓粥
吃芹菜降血壓？這樣煮，吃對更美味！
【藥材】：紅棗6枚、天麻10公克（3錢）。
【食材】：鮮芹菜莖3株、鯛魚肉片2 片、薑絲少許、葱1根、白米1杯。
台北當舖【調味料】：鹽少許。
【功效】：為高血壓有益藥膳，可穩定血壓。
【作法】：
1.芹菜洗淨切小段。雕魚肉片切小塊。蔥洗淨切小段。
2.天麻加1公升水煮20分鐘，濾渣取藥汁。台北當舖
3.白米洗淨，加入藥汁，大火煮沸後轉小火熬煮至粥八分熟時加入芹菜、鯛魚、蔥、薑及紅棗，續煮至粥熟。
4.最後再加入少許鹽調味後即可食用。
另一種煮法／先將白米加等量的水用電鍋煮成白飯，白飯加入煮好的中藥汁用大火煮沸，再加入食材續煮成粥。
【醫師小叮嚀】：
芹菜是對高血壓有益的蔬菜，但是芹菜鈉的含量也很高，如果天天吃或吃過量反而會引起血壓上升，所以高血壓患者適量食用即可。
本文出自快樂文化《食在好粥：中醫師的66道排濕補氣、調整腸胃、益氣養生的對症養生帖》
【延伸閱讀】
台北當舖- 唐綺陽指紋消失氣腫惹禍？中醫：氣滯是元凶，這2招KO ‧
引用自: https://tw.news.yahoo.com/%E5%90%83%E8%8A%B9%E8%8F%9C%E9%99%8D%E8%A1%80%E5%A3%93-%E9%80%99%E6%A8%A3%
文章標籤
全站熱搜
留言列表
